Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
26.03.2016 15:07 - Постни сарми от лапад
Автор: vellia Категория: Рецепти   
Прочетен: 735 Коментари: 0 Гласове:
0

Последна промяна: 26.03.2016 15:13


 
  • image
  Необходими Продукти
  • листа - от лапад 30 бр.
  • ориз - 150 гр.
  • гъби - 100 гр.
  • моркови - 1 бр.
  • кисело мляко - 250 гр.
  • зелен лук - 3 стръка
  • джоджен - 1/ 2 връзка
  • сол
  • черен пипер
  • олио
  Приготвяне на Постни сарми от лапад

Измитите листа се попарват за 1-2 минути и се оставят да изстинат. 

Ситно нарязаният лук се задушава в олио заедно с настъргания морков и ситно нарязаните гъби. Добавя се оризът и леко се запържва, докато стане стъклен. После се долива една ч. ч. вода и се вари, докато оризът поеме течността. Малко преди плънката да се свали от огъня, се добавят подправките. 

От листата се завиват сарми и се редят в тенджера. Затискат се с чиния, заливат се с разбитото с малко вода кисело мляко и се варят на слаб огън около половин час. 

[
подобни рецепти тук

           



Гласувай:
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: vellia
Категория: Регионални
Прочетен: 520177
Постинги: 364
Коментари: 146
Гласове: 247
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031